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¿Qué debes cenar para dormir mejor?

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  • Septiembre 30, 2014
  • by douscents
  • alimentos, cenas, consejos, consejos alimentación,
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En A Coruña estas noches de verano nos cuesta un poco dormir todo lo bien que desearíamos. Quizás a vosotros os pase lo mismo, por eso desde el Restaurante La Cantina del Puerto de A Coruña queremos ayudaros a que os encontréis con Morfeo más rápidamente. En el post de hoy os hablaremos de los mejores
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¿Qué comer en el mes de mayo?

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  • Septiembre 30, 2014
  • by douscents
  • ensaladas, fruta, pescados, productos de temporada, san juan, verduras,
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Cada mes o temporada del año tiene sus productos estrella, los más sabrosos en ese tiempo, los que solo los puedes disfrutar esos días, o los que están en su época ideal para ser consumidos. Mes a mes os iremos sugiriendo los platos o productos que nuestro chef recomienda para esa temporada. En este caso,
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¿Qué comer en junio?

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  • Septiembre 28, 2014
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  • consejos, ensaladas, fruta, hortalizas, junio, pescado y marisco, recomendaciones,
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El domingo de esta semana comienza el mes de junio. Llega el verano, la noche de San Juan y nuevos productos de temporada. Alimentos que en el mes de junio tienen su calidad óptima, o que son más fáciles de encontrar en estos días. En el post de hoy os hablaremos de los productos que recomendamos
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Llegan las Iª Jornadas Gastronómicas del Cocido

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  • Septiembre 27, 2014
  • by douscents
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¡Llegan las I Jornadas Gastronómicas del Cocido al restaurante cafetería La Cantina del Puerto! El cocido gallego es uno de los platos tradicionales más conocidos de nuestra gastronomía. Ahora que nos hemos adentrado en el otoño, se ha cambiado la hora, los días son más cortos y el frío se empieza a acercar el cuerpo nos
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¿Qué alimentos deberías consumir en septiembre?

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  • Septiembre 27, 2014
  • by douscents
  • comer en, consejos, consejos alimentación,
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En pocos días comenzará el mes de septiembre y, como todos los meses, en el blog de nuestro restaurante coruñés os hablaremos de los alimentos que están en su mejor momento para consumir en este nuevo mes. Antes de nada decir que los alimentos de temporada: son más nutritivos, tienen un mejor sabor y un precio más económico
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Descubre nuestra banda sonora para estas Navidades

En el restaurante La Cantina del puerto de Coruña nos adelantamos a la Navidad. En el mes de diciembre hemos pensado para vosotros varias sorpresas y promociones. En el post de esta semana os contaremos todas las novedades de nuestra cafetería/restaurante para el último mes del año. Esperemos que os gusten. Comenzamos diciendo que nuestro
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7 consejos alimenticios para estudiantes

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  • Septiembre 25, 2014
  • by douscents
  • alimentación, comida, consejos, consejos alimentación, menús,
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La universidad en A Coruña ya ha comenzado, muchos han empezado sus estudios y los que han tenido selectividad ahora están apuntito de hacerlo. Uno de los problemas que nos hemos encontrado todos los que hemos sido estudiantes es el problema de la alimentación. No sabes cocinar o, si sabes hacerlo, el repertorio de menús
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¿Cuáles son los mejores vinos del verano 2014?

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  • Septiembre 25, 2014
  • by douscents
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Hemos entrado ya en el ansiado verano, y con la nueva estación nuevos hábitos. Se pasa más tiempo fuera de casa, más tiempo en familia, se come de otra manera, incluso se bebe de otra manera. Y de beber versará nuestro post de esta semana. Hoy os hablaremos de los vinos que más se beben
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Historia y receta de la Tarta de Santiago

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  • Septiembre 24, 2014
  • by douscents
  • anécdotas, historia, postre, recetas, tarta de santiago,
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Mañana es el día de Galicia, 25 julio Santiago Apóstol, y desde el restaurante la Cantina del Puerto queremos rendir nuestro particular homenaje a este día. ¿Cómo lo vamos a hacer? Hablándoos un poco de la historia y receta de la Tarta de Santiago (uno de nuestros postres). La Tarta de Santiago es uno de
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¿Cómo se pesca un bogavante?

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  • Septiembre 23, 2014
  • by douscents
  • bogavante, curiosidades, especialidades, pesca,
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El bogavante es uno de los crustáceos más grandes, sabrosos y preciados. Un producto delicioso que se puede degustar de varias formas: en arroz, en salsa, cocido, etc. Pero… ¿de dónde provienen y cómo se pescan? En La Cantina del Puerto de Coruña nuestros bogavantes no son de piscifactoría, sino que lo obtenemos de la
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