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5 beneficios de las ensaladas

En el restaurante cafetería La Cantina del Puerto de A Coruña tenemos como una de nuestras especialidades las ensaladas (junto con el pescado y los arroces). Las ensaladas son muy importantes en nuestros diferentes menús ya que consideramos que se trata de un alimento sano y sabroso, y además nos encana preparar. La mayoría de los especialistas en nutrición recomiendan incluir en el menú diarios verduras cocidas o crudas para una correcta y saludable alimentación. No suele ser lo común que estos nutrientes se encuentren en las dietas de la gente de forma diaria pero nosotros en nuestro restaurante coruñés siempre recomendamos incluir una ensalada en vuestros menús. La preparación de una ensalada es muy sencilla, sacian nuestro apetito, nos aporta los nutrientes esenciales para nuestro organismo, nos mantienen hidratados e incluso cuidan nuestra piel. Como podéis ver las ensaladas son un plato completo, sano y que todos deberíamos consumir a diario. Por ello, desde el restaurante cafetería La Cantina del puerto queremos presentaros los 5 principales beneficios de incluir las ensaladas en vuestra dieta diaria: 1. Nos mantienen hidratados y nos refrescan. El 90% de la composición de las hortalizas con las que se suelen hacer las ensaladas es agua. 2. Protegen nuestra piel. Nos dan un buen aporte de vitamina A y C, que contribuye a que la piel esté sin arrugas y más tersa. 3. Contiene numerosos nutrientes. Los vegetales que componen las ensaladas son fuente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como por ejemplo el correcto funcionamiento del sistema nervioso. 4. Regulan la función intestinal. Las ensaladas son ricas en fibra. Ayudan a prevenir y mejorar el estreñimiento, así como reducir el nivel de colesterol malo de nuestro cuerpo. 5. Son depurativas. Ayudan a depurar y desintoxicar nuestro organismo, tienen también una función diurética (gracias al potasio y agua que contienen). Como podéis ver incluir las ensaladas en vuestro menú diario solo os puede aportar beneficios, ¡y pocas calorías! No están contraindicadas y son económicas. Desde nuestro restaurante de Coruña os animamos a consumirlas y si no os apetece prepararlas siempre podréis acercaros a degustar nuestras ensaladas XL.

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