Plaza de Ourense s/n, 15004 A Coruña
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¿Cómo cocinar el marisco?

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  • Septiembre 13, 2014
  • by douscents
  • consejos, consejos alimentación, marisco, promociones,
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En nuestro restaurante de Coruña este mes hemos lanzado muchas promociones. Una de ellas es la “mariscada La Cantina”, un menú completo para 2 personas repleto de marisco, por ese motivo el post de hoy lo vamos a dedicar al marisco: sus valores nutricionales y su preparación. Ya veréis que no es tan difícil cogerle
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10 consejos para no engordar estas Navidades

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  • Septiembre 11, 2014
  • by douscents
  • comidas Navidad, consejos alimentación,
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En estos días más de uno estará preocupado por la repercusión que en su físico y salud pueden tener las comidas y cenas navideñas. Las comilonas se multiplican (damos fe, el comedor de nuestro restaurante lo atestigua) y resistirse a la tentación de comer y beber es complicado. Aparecen en nuestra dieta turrones, polvorones,... El
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¿Qué deberías comer si juegas el Mundial?

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  • Septiembre 11, 2014
  • by douscents
  • alimentación, consejos, deporte, dieta,
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El mundial de fútbol de Brasil 2014 comienza esta semana y en La Cantina del Puerto de A Coruña estaremos atentos a lo que allí suceda, a ver si España hace buen papel. Como estos días van a ser muy futboleros el post de hoy va a tratar sobre ello. El tema de hoy es
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10 beneficios de tomar un buen desayuno

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  • Septiembre 8, 2014
  • by douscents
  • consejos, consejos alimentación, desayuno,
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Seguro que estás cansado de oír que "el desayuno es una de las comidas más importantes del día" pero... ¿conocéis los motivos?   En nuestra cafetería siempre hemos apostado por un desayuno completo y sano que nos ayude a afrontar con energía el día. Es uno de nuestro momentos preferidos de la jornada y queremos
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10 consejos para hacer una buena paella

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  • Septiembre 8, 2014
  • by douscents
  • consejos, especialidades, paella, receta,
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En el restaurante La Cantina del Puerto de A Coruña somos especialistas en preparar arroces (entre otras cosas). Como especialistas que somos queremos compartir con vosotros 10 consejos prácticos para elaborar una buena paella. Esperemos que os resulten de utilidad. 1. Usa un buen arroz, de calidad, e recomendamos el arroz bomba o el bahía.
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¿De dónde vienen los peces?

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  • Septiembre 7, 2014
  • by douscents
  • coruña, lonja, pescado,
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Ya sabéis que en La Cantina del Puerto solo os ofrecemos los mejores productos de nuestros mares, seleccionados con el mayor cuidado para llenar vuestros platos de calidad. ¿Pero cuál es el origen de estos pecados? ¿Cuál es su viaje? Antes de llegar a nuestra cocina, y a tu plato, recorren una larga distancia, a
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Qué comer en el mes de agosto

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  • Septiembre 6, 2014
  • by douscents
  • agosto, alimentos de verano, almejas, consejos, pulpo,
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Hemos entrado en agosto y como cada mes os vamos a dar las recomendaciones de nuestro cocinero sobre cuales son los mejores alimentos para consumir durante este mes. Os daremos una pequeña orientación de los productos que están de temporada y alimentos que nos harán más llevadero el calor de este mes. Para que el
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Alimentos de temporada en noviembre

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  • Septiembre 5, 2014
  • by douscents
  • alimentos de otoño,
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El otoño se ha instalado por fin en Coruña. Nos encontramos en noviembre, el penúltimo mes del año, y en Coruña se va respirando un ambiente más frio e inquietud y ganas porque se acercan las ansiadas Navidades. Noviembre es de los meses favoritos de nuestro restaurante, nos gustan las estampas otoñales, la luz que
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9 consejos para elegir una botella de vino

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  • Septiembre 4, 2014
  • by douscents
  • consejos sobre vinos, los mejores vinos,
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Desde el restaurante La Cantina del Puerto de Coruña queremos ayudaros a escoger bien el vino en vuestras comidas o cenas navideñas. El mes de diciembre es el mes de las comidas y cenas en grupo por excelencia. Escoger un vino que agrade a todos no siempre es fácil. Si hay en el restaurante alguien
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¿Qué comer en octubre?

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  • Septiembre 2, 2014
  • by douscents
  • alimentos, alimentos de otoño, comer en octubre, consejos, qué comprar,
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Hemos entrado en octubre y con el nuevo mes vienen nuevos alimentos con los que disfrutar en la cocina. Como ya es habitual en el blog de nuestro restaurante dedicamos este post a los alimentos que están en su mejor momento para consumir y sacarle el máximo partido en vuestras cocinas (y en la de
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