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7 consejos alimenticios para estudiantes

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  • septiembre 25, 2014
  • by douscents
  • alimentación, comida, consejos, consejos alimentación, menús,
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La universidad en A Coruña ya ha comenzado, muchos han empezado sus estudios y los que han tenido selectividad ahora están apuntito de hacerlo. Uno de los problemas que nos hemos encontrado todos los que hemos sido estudiantes es el problema de la alimentación. No sabes cocinar o, si sabes hacerlo, el repertorio de menús
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Especialidades de nuestro restaurante: el bacalao

En el restaurante La Cantina del Puerto de Coruña el pescado es una de las materias primas que usamos más a menudo. Estar cerca del puerto y de la lonja de Coruña hace que en nuestra carta los platos elaborados con pescado sean una de nuestras especialidades. En los meses de otoño e invierno uno
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¿Qué vinos elegir para el pescado y el marisco?

Seguramente el vino (junto a la cerveza) sea una de las bebidas más consumidas en época estival. Tanto en Galicia como en el resto de España existe una gran tradición y cultura vinícola. El haber tanta variedad de vinos quizás se os haga difícil escoger el vino que mejor encajará en vuestras comidas, por eso
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5 beneficios de las ensaladas

En el restaurante cafetería La Cantina del Puerto de A Coruña tenemos como una de nuestras especialidades las ensaladas (junto con el pescado y los arroces). Las ensaladas son muy importantes en nuestros diferentes menús ya que consideramos que se trata de un alimento sano y sabroso, y además nos encana preparar. La mayoría de
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¿Cómo cocinar el marisco?

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  • septiembre 13, 2014
  • by douscents
  • consejos, consejos alimentación, marisco, promociones,
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En nuestro restaurante de Coruña este mes hemos lanzado muchas promociones. Una de ellas es la “mariscada La Cantina”, un menú completo para 2 personas repleto de marisco, por ese motivo el post de hoy lo vamos a dedicar al marisco: sus valores nutricionales y su preparación. Ya veréis que no es tan difícil cogerle
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10 consejos para no engordar estas Navidades

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  • septiembre 11, 2014
  • by douscents
  • comidas Navidad, consejos alimentación,
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En estos días más de uno estará preocupado por la repercusión que en su físico y salud pueden tener las comidas y cenas navideñas. Las comilonas se multiplican (damos fe, el comedor de nuestro restaurante lo atestigua) y resistirse a la tentación de comer y beber es complicado. Aparecen en nuestra dieta turrones, polvorones,... El
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¿Qué deberías comer si juegas el Mundial?

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  • septiembre 11, 2014
  • by douscents
  • alimentación, consejos, deporte, dieta,
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El mundial de fútbol de Brasil 2014 comienza esta semana y en La Cantina del Puerto de A Coruña estaremos atentos a lo que allí suceda, a ver si España hace buen papel. Como estos días van a ser muy futboleros el post de hoy va a tratar sobre ello. El tema de hoy es
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10 beneficios de tomar un buen desayuno

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  • septiembre 8, 2014
  • by douscents
  • consejos, consejos alimentación, desayuno,
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Seguro que estás cansado de oír que "el desayuno es una de las comidas más importantes del día" pero... ¿conocéis los motivos?   En nuestra cafetería siempre hemos apostado por un desayuno completo y sano que nos ayude a afrontar con energía el día. Es uno de nuestro momentos preferidos de la jornada y queremos
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10 consejos para hacer una buena paella

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  • septiembre 8, 2014
  • by douscents
  • consejos, especialidades, paella, receta,
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En el restaurante La Cantina del Puerto de A Coruña somos especialistas en preparar arroces (entre otras cosas). Como especialistas que somos queremos compartir con vosotros 10 consejos prácticos para elaborar una buena paella. Esperemos que os resulten de utilidad. 1. Usa un buen arroz, de calidad, e recomendamos el arroz bomba o el bahía.
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Qué comer en el mes de agosto

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  • septiembre 6, 2014
  • by douscents
  • agosto, alimentos de verano, almejas, consejos, pulpo,
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Hemos entrado en agosto y como cada mes os vamos a dar las recomendaciones de nuestro cocinero sobre cuales son los mejores alimentos para consumir durante este mes. Os daremos una pequeña orientación de los productos que están de temporada y alimentos que nos harán más llevadero el calor de este mes. Para que el
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